Artisan Chocolatier Engageant - Depuis 1935
Calendrier de l'Avent
"Merveilleux 2024" - 24 cases
Le Calendrier Merveilleux de la Reine.
Son emballage est en kraft 100% recyclé. Il est composé de 24 bonbons de chocolat artisanal, noir, lait et blond.
Fabriqué en France à Savigny sur Orge
Actuellement indisponible
Le mot du Maître Chocolatier
L'ensemble de nos chocolats sont traités à partir de fèves de cacao équitables et bio que nous torréfions nous même ou que nous achetons en circuit court directement à la coopérative (Cameroun). Emballés dans des emballages fabriqués en France et transformés avec une énergie verte.
Nous sommes fiers d'avoir été les initiateurs de la démarche "Chocolatiers Engagés" et plus récemment "Chocolatiers Pâtissiers du Monde", qui met en lien des Chocolatiers dans les pays producteurs de cacao avec ceux qui peuvent leur apporter des compétences techniques.
Ingrédients
Chocolat noir (cacao 66% minimum, pâte de caca, sucre, beurre de cacao) chocolat au lait (cacao 44% minimum, sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lait) chocolat blond (cacao 32% minimum, sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lait, poudre de lait écrémé, lactosérum (lait), beurre (lait), émulsifiant : lécithine de tournesol, sel), crème (lait), dextrose, praliné (amandes, noisettes Françaises, sucre), stabilisant sorbitol, sucre inverti, glucose, graine de la paix, miel de châtaignier, feuilletine (farine de blé, sucre, matière grasse laitière anhycre, sucre de lait, protéine de lait, sel extrait de malt (orge), produit à lever e5001), cannelle, clou de girofle, muscade, gingembre, cardamome, noix de coco râpée torréfié, pâte de noisette, extrait de vanille, noisettes hachées, purée de framboise, purée de casas, purée de grotte, fraise lyophilisée, the earl grey, Pulpe de mangue, pulpe de passion, Basilic, infusion de menthe fraiche, purée de mandarine, purée de citron jaune, purée de pamplemousse, fleur de sel de guérande, sésame grillé, gomasio, (sésame-fleur de sel), pâte d'amande (amande, sucre). Concentré de café, infusion de cardamome, graine de tournesol grillées, graine de courges grillées, graine de lin brun, pécan hache
Conservation
Conserver au sec entre 16 et 18°.
140g - 207.14 €/kg - Reference: ALRAS-01183 - Pour les produits comportant plusieurs parfums, un parfum peut exceptionnellement être remplacé par un autre en fonction des imprévus de production et/ou des saisons. Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.
Les Ateliers
Réalisez vos Gourmandises. Ateliers animés par nos maîtres Chocolatiers.
Les Intolérances
Découvrez nos sélections de Chocolats sans gluten, sans sucre, sans... tous ces ingrédients que vous voulez éviter.
Nos engagements
En faveur du bon et de l'humain, des actions concrètes.
Dans la Presse
Les vidéos, podcasts et articles de presse avec la Reine Astrid.