Artisan Chocolatier Engageant - Depuis 1935

Tablette Chocolat Noir 75% Pure Origine Cameroun 75g
Tablette Chocolat Noir 75% Pure Origine Cameroun 75g

Tablette Chocolat Noir 75% Pure Origine Cameroun

75g

Notes de figue et de fruit rouge, Fèves Forastero

Issu de notre coopérative de N'Kog Ekogo, dans la Lekié, ce chocolat plaît aux amateurs de rondeur et d'équilibre.

À savourer à toute heure !

La présence fugace du raisin blanc est enveloppée d'une note verte douce.

La note cacao se révèle très franche. Un chocolat avec une très légère et agréable acidité.

Cacao issu de la coopérative que nous avons initiée et développée en 2017, multipliant le revenu des producteurs par 3.

Cacao acheté en circuit court sous l'engagement "chocolatiers engagés". Sucre de Souppes sur Loing

France

Fabriqué en France à Savigny sur Orge

Sans Huile de PalmeSans SucresSans AlcoolBean to BarBioVegan

Le mot du Maître Chocolatier

L'ensemble de nos chocolats sont traités à partir de fèves de cacao équitables et bio que nous torréfions nous même ou que nous achetons en circuit court directement à la coopérative (Cameroun). Emballés dans des emballages fabriqués en France et transformés avec une énergie verte.

Nous sommes fiers d'avoir été les initiateurs de la démarche "Chocolatiers Engagés" et plus récemment "Chocolatiers Pâtissiers du Monde", qui met en lien des Chocolatiers dans les pays producteurs de cacao avec ceux qui peuvent leur apporter des compétences techniques.

Reine Astrid

Ingrédients

Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao.

Conservation

Conserver au sec entre 16 et 18°.

165x80x18mm - 75g - 79.60 €/kg - Reference: ALRAS-01027 - Pour les produits comportant plusieurs parfums, un parfum peut exceptionnellement être remplacé par un autre en fonction des imprévus de production et/ou des saisons. Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.

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Nos engagements

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